Saveurs de l'Océan Indien
Madagascar
Vanille bourbon
gousse 17/19 cm
Découvrez notre vanille Bourbon de Madagascar en gousse, une épice premium au parfum intense, rond et délicatement sucré. Idéale pour les desserts, les crèmes. La gousse entière libère progressivement les graines et les arômes de la vanille au moment de l’utilisation.
Vanille bourbon en poudre
Découvrez notre vanille Bourbon de Madagascar en poudre, une épice précieuse au parfum riche, doux et enveloppant. Elle donne des aromes raffinées: desserts, boissons, crèmes, pâtisseries et recettes sucrées-salées. Retrouver toute l’élégance de la vanille dans votre cuisine.
Poudre de Cambawa
Découvrez notre poudre de cambawa de, une épice agrume au parfum vif, frais et exotique. Elle apporte une note citronnée originale aux poissons, volailles, légumes, sauces et desserts. Une touche suffit pour créer une expérience gustative inspirée de l’océan Indien.
Saveurs de l'Océan Indien
Madagascar
5 baies
grains
Découvrez notre mélange 5 baies. Ses notes fruitées, poivrées et légèrement boisées accompagnent aussi bien les viandes, les poissons, les légumes, les salades que les sauces et les marinades. Ce mélange transforme vos recettes en créations gourmandes.
Poivre Noir
moulu
Découvrez notre poivre noir moulu de Madagascar, une épice premium au caractère intense et au parfum chaleureux. Il relève les viandes, les poissons, les légumes. Moulu avec soin pour préserver ses arômes, il apporte une finition élégante et savoureuse à tous vos plats.
Poivre Vert
grain
Notre poivre vert de Madagascar apporte une fraîcheur aromatique et une intensité délicate à vos préparations. Idéal pour accompagner les viandes, les poissons, les sauces et les légumes. Végétal et parfumé c'est un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine raffinée.
Saveurs de l'Océan Indien
Madagascar
Cannelle
poudre
Notre cannelle en poudre de Madagascar, épice délicatement parfumée, apporte une note chaleureuse, douce et légèrement boisée. Facile à utiliser, elle sublime les desserts, les boissons chaudes, les compotes, les fruits, les plats mijotés et les créations salées.
Coriandre
graine
Découvrez nos graines de coriandre, épice authentique et parfumée qui apporte une note fraîche, citronnée et légèrement poivrée à vos préparations. Dans les marinades, les légumes, les viandes, les poissons, les sauces. Un incontournable pour apporter une touche aromatique élégante.
Gingembre
poudre
Découvrez notre gingembre en poudre de Madagascar, une épice chaleureuse, légèrement piquante et intensément parfumée. Elle apporte du caractère aux marinades, aux légumes, aux plats mijotés, aux desserts et aux boissons. Cuisine quotidienne ou gastronomiques.
Saveurs de l'Océan Indien
Madagascar
Piment Pili Pili
poudre
Découvrez notre piment pili-pili de Madagascar, épice au caractère intense. Utilisé avec précision, il relève les sauces, les viandes, les poissons et les plats mijotés. Une touche suffit pour donner du relief à vos recettes et faire voyager vos papilles au cœur de la Grande Île.